Почтовый сервер для организаций, компаний, предприятий. Корпоративная почта на защищенном сервере.
Запеканка из кабачкаПродолжаем цикл передач посвященных утилизации кабачков. Сегодня в программе лечебная запеканка, прекрасно подходящая для испорченных алкоголем почек и печени и подсмотренная на сайте Сrevetka.com. Опять же, и для сброса лишнего веса кабачок очень даже хорош. Берем на 1 кабачок (примерно полтора килограмма живого веса): 1 Болгарский перец Головку чеснока 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки манной крупы 2 яйца 1 чайную ложку соли Сливочное масло для смазки  Чистим кабачок и режем мякоть кусками. Заливаем водой, чтобы только покрыло и солим чайной соли. Варим минут 15 после закипания. Вот тут я, уходя от стереотипных фото сковородок с луком и бурлящего кипятка, покажу вам свареный кабачковый бульон,  который, конечно же, нужно слить, а кабачки размять в пюре. Но!, если в ваших жилах течет хоть капля украинской крови, то на данном бульоне можно сварганить шикарный борщ. Ну а если вы еврей, то тут просто поле непаханое для его применения. Однако, продолжим. Зубчики чеснока режем пополам, а болгарский перец мелким кубиком. Обжариваем на растительном масле минут 7.  Соединяем кабачковое пюре, перец- чеснок и две ложки манки. Чуть перчим свежемолотым черным. Остужаем.  Добавляем 2 яйца и перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем в нее кабачковую массу.  Пихаем в нагретую до 200 Цельсия духовку на 40 минут. Чуть остужаем и нарезаем порционно.  Приятного! фон Гадке |
