Почтовый сервер для организаций, компаний, предприятий. Корпоративная почта на защищенном сервере.


Закуски
Салаты
Суп
Мясо
Субпродукты
Птица
Рыба
Котлеты
Колбаса
Пловы
Пельмени
Овощи
Макароны
Шашлык
Грибы
Каши
Выпечка
Соусы
Десерт
Напитки
Консервы

Шаверма, шаурма

"Купил шаверму- помог бен Ладану" (народная мудрость)
Заявляю прямо и откровенно – этот рецепт придумал я сам. Придумал давно и все кто его реализовывал- живы, в отличии от многочисленных помошников бен Ладана, покупающих шаверму в ларьках и палатках.
Для приготовления нам будет надо:
1. Куриные запчасти. Я предпочитаю брать грудь, но сгодится и бедро.
2. Огурцы- помидоры.
3. Ролл, пита или лаваш.
4. Сметана, майонез, кефир.
5. Чеснок- лук, петрушка- укроп и перец- соль.
Начинаем.
Куриную грудь строгаем помельче и маринуем в смеси давленного чеснока, потертого кусочка огурца и соли- перца часа 2.
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Делаем соус и ставим его в холодильник, для брожения. 3 ложки кефира, 3 ложки майонеза и 3 ложки сметаны перемешиваем с натертым на мелкой терке огурцом (чуть- чуть). Добавляем чеснок, укроп, перец и соль. Больше ничего не добавляем, в отличии от грязных торговцев в палатках с купленными санитарными книжками.
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Пока все бродит- маринуется, строгаем мелко огурцы- помидоры, чеснок и зелень.
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Обжариваем замаринованные куриные кусочки.
Шаверма или шаурма. Домашняя
Раскатываем ролл- лаваш, или делаем в пите карман.
А теперь ответственный момент- соблюдаем очередность закладки продуктов: смазываем соусом ролл- лаваш (стенки питового кармана), кладем салат, соус, мясо, соус, салат, соус, мясо, соус и так до бесконечности.
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Шаверма или шаурма. Домашняя
Вкус описать невозможно.
Шаверма или шаурма. Домашняя
И я верю, что шаверма, приготовленная дома, поможет сделать мир чуточку добрее.