Советы
 Опусы
 Эссе
 Байки
 Этикет
 Тосты
 Утварь
 Нужное

Голиб Саидов
На протяжении многих веков, традиционный стол осетина украшали пироги.
фон Гадке
«Характерная особенность нашей революции, – говорил товарищ Сталин, – состоит в том, что она дала народу не только свободу, но и материальные блага, но и возможность зажиточной и культурной жизни».
Михаил Генделев
...Я настаиваю на безукоризненности своего гастрономического вкуса и пристрастий: хорош бы я был, кабы выдавал рецепты манной каши с кетчупом вместо цыплят «монморанси» или, что почти то же самое, тефтели из холодной рыбы с макаронами и вялым огурцом вместо карпа «а-ля Ротшильд»!...
Петр Вайль, Александр Генис
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом.
Александр Левинтов
Суперкнига, вы прочтете ее с большой пользой для себя!
Аркадий Спичка
Кулинарам мужчинам- к обязательному изучению!