Pancakes или как стать супергероем для любимой


Pancakes или как стать супергероем для любимой
Мужики, а хотите стать супергероем для любимой девушки? Мужественным, заботливым, чутким и даже каким-то трогательным, что-ли. Это очень просто. Нет, для этого не придется прыгать из окна, спасать галактику, бить морду Годзиле и тем более надевать красные плавки поверх пижамы. Для этого, нужно будет просто один раз проснуться раньше неё, накинуть на чресла полотенце и проскользнуть на кухню, хотя нет, лучше сначала в ванную и почистить зубы, а потом уже точно на кухню. Там, мы будем активировать одну суперспособность - "Завтрак для любимой". Это абсолютно несложно, быстро и оооочень эффектно.
Первым дело заглянем в холодильник, и вспомним, что нам нужно. Что делает мужик утром заглядывая в холодильник? Правильно! Вспоминает вчерашнюю ночь, мечтательно улыбается и почесывает свои cojones. Cojones... Точно! Значит берем с полки пару куриных яиц и кладем их на стол. Добавляем к ним - кусок сливочного масла, грамм на 30-40, два стакана молока, два стакана муки (не гламурных коктейльных, а незабываемых, двухсотграммовых граненых за авторством Мухиной), соли с чайную ложку, сахара с три столовых и пакетик чудо ингредиента. Нет, не того с которого вы ржали полночи с друзьями в саду после того как его выкурили, а потом еще сожрали полтора кг пельменей в одного и доказывали, что вы космический пехотинец астартес, а другого, он называется разрыхлитель для теста. Обычно он расфасован в пакетики по 10 грамм, вот он весь и понадобится. Но если вы не на квартире у девушки, а в своей, то вполне логично, что его может и не быть. Тогда делаем просто, в чайную ложку, только без горки, соды, добавляем чайную ложку лимонного сока (от коньяка же вчера лимон наверняка остался, надеюсь?.
Pancakes или как стать супергероем для любимой
Теперь собственно приготовление. Сливочное масло растопить в микроволновке, но осторожней, оно замечательно стреляет, засирая каждый сантиметр ее внутренностей. Выливаем в миску молоко, разбиваем туда яйца, добавляем растопленное масло, соль и сахар. Взбиваем это все. Замечательно если есть миксер, но и вилкой обычной это тоже можно нефуфлово сделать. Теперь добавляем муку, но не сразу, а постепенно, подсыпая её из стакана и разрыхлитель или гашеную соду. Размешиваем в гладкое тесто и отставляем его довольные собой минут на 15-20, за которые вы можете покурить, бахнуть оставшегося со вчера портвейна или принять душ, если захотите.
Время прошло, ставим сковороду на огонь и слегка смазываем её растительным маслом. Как только она нагрелась, половником зачерпываем тесто и наливаем на середину сковороды. Зачерпнули один половник, вылили, получили этакий блинчик, ждем. Сначала как-бы ничего не происходит и не понятно, чего это за фигня. Но потом видим, что тесто начало пузыриться, тогда аккуратно переворачиваем получившийся блинчик на другую сторону. Оп-па! 50% уже готово. Красивый и довольно пышный блинчик лежит перед нами на сковороде. Теперь самое главное, не пропустить момент между красивым обжариванием на другой стороне и обугливанием. Поддели лопаткой, посмотрели... Красотаааа, снимаем )). Повторяем n-раз, пока не закончится тесто. Готовые блинчики раскладываем на две стопки, вам же тоже надо позавтракать и набраться сил, перед... Да перед всем )). Поливаем сиропом, вареньем, джемом из пакетика или для тех, кто уже больше трех дней у плиты, соусом (если будет интересно, расскажу про который был у меня).
И? Варим кофе, завариваем чай или что она еще предпочитает. Ставим все на разнос, добавляем заныканный с вечера тюльпан и идем в комнату. А в комнате лежит посапывая (или делает такой вид, потому, что вы в процессе готовки разбудили уже попутно полдома) - она... Вы подходите, ставите разнос рядом, наклоняетесь и целуете её, ощущая как она просыпаясь, невольно, еще сквозь сон отвечает вам. А потом... Потом она открывает глаза и в них, как в раскрытой книге читается восхищение вами и обожание, когда она такая родная и еще немного сонная видит все это перед собой.
Итак, поздравляем, вы стали настоящим супергероем! И заметьте, для этого вам не пришлось делать ничего сверхъестественного, а просто пришлось совсем немного постараться. Совсем немного, но какой результат! Так-что, старайтесь всегда делать любимым пусть небольшие, но сюрпризы, будьте для них ежедневными героями. "И да прибудет с вами сила" (с).
Pancakes или как стать супергероем для любимой
(с) Данил Остроухов

Данил Остроухов