Закуски
Салаты
Суп
Мясо
Субпродукты
Птица
Рыба
Котлеты
Колбаса
Пловы
Пельмени
Овощи
Макароны
Шашлык
Грибы
Каши
Выпечка
Соусы
Десерт
Напитки
Консервы

Курица на пивной банке

Всем здрасте! Снова я на кулинарном фронте и опять занимаюсь плагиатом.
Продолжаем тему простых блюд. Пищу в стеклотаре мы уже проходили, теперь переходим к жестяным банкам.
Приготовление по нижеприведенному рецепту требует небольшого напряжения мысли, но в разумных пределах.
Набор продуктов, как всегда, прост.
Берем:
Курицу (где- то 1,5 кило весом)
Банку пива (0,5)
Соль- перец.
Пьяная курица
Итак, профилактически махнем ножом по оселку и начнем.
Отпиваем 1/3 из пивной банки.
Натираем тушку курицы солью- перцем, смазываем топленым маслом (или просто сливочным).
Сажаем куру на банку и ставим на противень.
Пьяная курица
Конечно, выглядит не очень- то эстетично, но смерть в руках палача никогда не бывает красивой.
Теперь, дорогие кулинары, нам предстоит совершить две очень важные операции:
- выпить 1 рюмку водки;
- поджечь духовку и распалить ее до 200 по Цельсию.
Ставим поддон с курой внутрь.
Пьяная курица
Ждем пол- часа. За это время можно забабахать гарнир. Режем картофель шайбами, солим и кладем в жир, который за это время уже должен натечь в противень.
Пьяная курица
Ждем еще где- то час.
Когда кура уже готова- избавляем ее от алкогольной зависимости путем извлечения банки.
Кладем на блюдо.
Пьяная курица
Но не успел я донести до стола – кто-то ее уже покусал.
Пьяная курица
Хорошего вам пищеварения!
ЗЫ. Если для кого-то в данном рецепте мало специй, могут обдать сверху готовое блюдо кетчупом.
ЗЫ. ЗЫ. Спонсором нечетких фотографий выступила фирма Sony.

фон Гадке