Форшмак из селедки

Предупреждаю сразу- никаких уксусов и горчицы!

Селедку- на филе, яйца чистим- варим, лук и яблоко режем дольками.

Сельдь, лук, яблоко и сливочное масло пропускаем через мясорубку.

Яйца трем на мелкой терке.

Все соединяем, перчим, добавляем ложку сахара, премешиваем.

Очень вкусно в качестве начинки для блинчиков.

Можно также употребить со вкусной водкой!

фон Гадке