Закуски
Салаты
Суп
Мясо
Субпродукты
Птица
Рыба
Котлеты
Колбаса
Пловы
Пельмени
Овощи
Макароны
Шашлык
Грибы
Каши
Выпечка
Соусы
Десерт
Напитки
Консервы


Повод выпить 25 сентября


1. Праздник дня.
В России сегодня очень важный праздник- "День таможенника". Немного найдется в стране граждан, не сталкивающихся с работниками этой профессии. Поздравляем всех государевых мытарей с праздником их профессии и судьбы, жаль забыли они заветы Верещагина: мзду берут и пускают в страну всяких сталиков- плововаров...
Следующий наш утренний тост связан с праздником Казахстана, и называется он "День республики". Порадуемся за казахов бутылкой местной водки "Snow Queen".

2. За новорожденного дня.
В 1771 родился русский генерал, герой Отечественной войны 1812 года. Николай Николаевич Раевский (ум. 1829). Двоюродный брат Дениса Давыдова, участник «Битвы народов» и взятия Парижа, член Государственного совета и прочая. Выпьем и вспомним слова, начертаные на его могиле: "Он был в Смоленске щит, В Париже меч России."
В Ленинграде в 1938 году родилась советская и российская актриса театра и кино, народная артистка РСФСР Лидия Николаевна Федосеева- Шукшина. Ее фильмографию, я думаю, перечислять нет нужды- итак все знают. Поэтому просто выпьем за нее и, вспоминая Василия Макаровича, пересмотрим в тысячный раз "Калину красную". Ну а если "деньги жгут вам ляжку", то можно и ресторацию посетить, или народ собрать "для разврата".
Дмитрий Дмитриевич Шостакович (1906—1975) тоже родился в этот день. Лауреат пяти Сталинских премий, автор 7- ой "Ленинградской симфонии" (1942) и просто выдающийся советский композитор и пианист.

3. Утрата дня.
Помянем шнапсом великого немца- Эриха Марию Ремарка (22 июня 1898, Оснабрюк — 25 сентября 1970, Локарно), самого читаемого писателя 20 века. Его биографию знают все, поэтому пересказывать (даже вкратце) ее не буду, замечу лишь один не очень известный факт. Ирония заключается в том, что в 1967 году немецкий посол в Швейцарии вручил Ремарку орден ФРГ, в 1964 делегация из его родного города- почетную медаль, но!- немецкое гражданство писателю так и не вернули.

4. События дня.
В 1789 — Генерал-майор русской армии Дон Хосе де Рибас взял турецкую крепость Хаджи-Бей (будущую Одессу). Наливаем кто чего хочет и затягиваем "У Черного моря".
Выпьем и "За приближение к финансовой действительности!". В 1929 году случилась Черная пятница- начало первого всемирного экономического кризиса 1929- 1933 годов.
А в 1922 году из России были изгнаны последние интервенты. Пьем "За выдворение дня!"

фон Гадке