Закуски
Салаты
Суп
Мясо
Субпродукты
Птица
Рыба
Котлеты
Колбаса
Пловы
Пельмени
Овощи
Макароны
Шашлык
Грибы
Каши
Выпечка
Соусы
Десерт
Напитки
Консервы


Повод выпить 21 сентября


1. Праздник дня.
В Аргентине сегодня отмечают "День студентов". Тостуем аргентинским вином "Malbec finca altamira", для производства которого собирают ягоды с кустов, которым не менее 80 лет. Данное вино очень хорошо идет к баранине, дичи и выдержанным острым сырам. Наливай!
А в Белизе пьют за "День независимости". Белиз- это такое минигосударство на северо- востоке Центральной Америки, в доколумбовы времена заселено было индейцами Майя. Кстати, Белиз оставался последней британской колонией на Американском материке до 1981 года, когда и получил независимость. Тостуем местным пивом "Беликин", судя по отзывам- весьма неплохого качества.
Что рисует ваше воображение, когда речь идет о Мальте? Средневековых рыцарей, крепости и Павла Первого? Так и есть. И вот, на этой самой Мальте нынче тоже праздник, и тоже- "День независимости". Пьем знаменитый мальтийский ликер "Bajtra".

2. За новорожденного дня.
В 1929 году родился поэт и писатель Юз Алешковский. Немногие знают, что помимо авторства таких песен, как: "Товарищ Сталин, вы большой ученый", "Песенка о Никите" и других, его перу принадлежат и замечательные повести, многие из которых были экранизированы в СССР: "Кыш и два портфеля, "Два билета на электричку"... Наливаем его любимый напиток- водку.
Общепризнанный "король ужасов" Стивен Кинг (1947) заслуживает изготовления "Ужасного коктейля Бора- бора": смешиваем банановый ликер, ананасовый сок и джин Баккарди в равных долях и вливаем в Кока- Колу.

3. Утрата дня.
Помянем великого шотландского поэта и писателя Вальтера Скотта (1771- 1832), по сути создавшего новый литературный жанр- "исторический роман". Наливаем джина.
Мизантропы всего мира могут пивом помянуть великого немецкого философа, одного из самых известных мыслителей иррационализма- Артура Шопенгауэра (1788- 1860). Он называл существующий мир "наихудшим из возможных миров", в чем я с ним полностью согласен.

4. События дня.
В 862 году произошло призвание новгородцами на княжение братьев- варягов: Рюрика, Синеуса и Трувора, что и считается днем начала Русского государства. Выпьем за геополитическое мышление наших мудрых предков!
А в 1380 году произошла Битва на Куликовом поле, когда русское войско под предводительством Дмитрия Донского наваляло ордынцам Мамая. Пьем "Старку".
Во время войны против Франции, в 1799 году начался знаменитый переход через Альпы армии А.В.Суворова. Александр Васильевич выпить был далеко не дурак, что и запечатлел на своей картине "Переход Суворова на крепкое" К. Копейкин.
Переход Суворова на крепкое
Наливаем водки и пьем "За суворовскую альпинизацию чудо- богатырей"!

фон Гадке