Закуски
Салаты
Суп
Мясо
Субпродукты
Птица
Рыба
Котлеты
Колбаса
Пловы
Пельмени
Овощи
Макароны
Шашлык
Грибы
Каши
Выпечка
Соусы
Десерт
Напитки
Консервы


Повод выпить 20 сентября


1. Праздник дня.
Тостуем водкой за отмечаемый сегодня в России "День работников кадровой службы". Желаю каждому кадровику, чтобы в анкете, в графе "вредные привычки" все соискатели писали: "запоев нет"!
А вот Япония сегодня празднует "День воздуха", который отмечается как профессиональный праздник летчиков. Открываем бутылку японского вина "Sapporo" и наливаем.

2. За новорожденного дня.
Выпьем за великую итальянскую киноактрису Софи Лорен (1934), сумевшую мудро распорядиться своей жизнью- сделать карьеру, быть счастливой в замужестве и материнстве.
Джакомо Кваренги- итальянский архитектор (1744- 1817) тоже родился сегодня. Автор Смольного, Конногвардейского манежа, здания Академии наук, Мариинской больницы и многих других шедевров,- его имя навсегда связано с Городом на Неве. За него, и за Питер выпьем италийского красного.
За Фаддея Фаддееевича Беллинсгаузена (1778- 1852), совершившего первое кругосветное плавание на шлюпе «Надежда» под командой Ивана Федоровича Крузенштерна, вспоминая Матроскина, выпьем молока из Простоквашино.

3. Утрата дня.
Помянем известнейшую русскую певицу Лидию Андреевну Русланову (1900- 1973), как солдат дошедшую до Берлина, и там, на ступеньках, спевшую советским воинам- победителям народные песни. Тембр ее голоса невозможно было спутать ни с какими другими голосами. Наливаем, конечно, водки и затягиваем "Валенки".
Дети всего мира могут пивом помянуть одного из братьев Гримм- Якоба Гримма (1785- 1863), великого немецкого сказочника и основоположника мифологической школы в фольклористике.
В 1993 году ушел из жизни последний великий летчик Второй мировой Эрих Хартманн (Позывной Карайа 1). Он считается самым успешным пилотом-истребителем за всю историю авиации. В ходе Второй мировой войны совершил 1525 боевых вылетов, одержав 352 воздушные победы (из них 345 над советскими самолётами) в 825 воздушных боях. За небольшой рост и моложавый вид получил прозвище Bubi — малыш.

4. События дня.
В 1519 году некто Магеллан отправился в свое первое кругосветное путешествие. Закончилось оно двояко: для науки- хорошо, было доказано, что Земля круглая; а вот для самого Магеллана неважно- он умер по дороге домой.
Еще можно выпить рому и порадоваться за то, что в этот день в Центральноафриканской Республике в 1979 году был свергнут диктатор- людоед Бокасса. Кстати, в 1975 году 20-ый президент Франции Жискар де Эстен объявил Бокассу своим "другом" и "членом семьи", а также несколько раз ездил в Центральную Африку охотиться (на местное население, наверное). Что тут скажешь, гурманы эти французы...

фон Гадке